Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Торта от кроасани

Мария Камбурова
19067
  • Десерт
  • до
  • 8
    Порции
Необходими продукти

5 кроасана
8 яйца
1 л прясно мляко
700 г захар
2 пакетчета ванилия

Торта от кроасани
Начин на приготвяне
В тиган карамелизираме захар. Отначало не разбъркваме и след като захарта запуши, разбъркваме, докато получим карамел. Разбиваме яйца, добавяме захар и продължаваме да разбиваме енергично. Наливаме прясно мляко и добавяме ванилия.
1

В тиган карамелизираме захар. Отначало не разбъркваме и след като захарта запуши, разбъркваме, докато получим карамел. Разбиваме яйца, добавяме захар и продължаваме да разбиваме енергично. Наливаме прясно мляко и добавяме ванилия.

Обливаме тавата с готовия карамел, подреждаме парчетата нарязан кроасан. Заливаме кроасаните с млечната смес. Поставяме тавата в по-голяма и печем на водна баня на 180 градуса, около 20-25 мин.
2

Обливаме тавата с готовия карамел, подреждаме парчетата нарязан кроасан. Заливаме кроасаните с млечната смес. Поставяме тавата в по-голяма и печем на водна баня на 180 градуса, около 20-25 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти