Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Туршия „Селска салата”

Иван Звездев
1876
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За 3 литров буркан -
6-8 зелени домата
1 малка зелка – 500 г
10-12 бр чорбаджийски чушки
5-6 моркова
1 с.л. захар
1 к.ч. оцет
3 с.л. сол
Няма посочено изображение
Начин на приготвяне
1

Нарязваме зеленчуците на парчета и ги поставяме в буркана като ги редуваме. Поръсваме ги със солта и захарта, след което наливаме оцета. Заливаме с топла вода до покриване на продуктите и затваряме буркана. Разклащаме добре през 48 часа. След 20 дни туршията е готова за консумация.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Яйца със сирене на фурна

Яйца със сирене на фурна

Печени на фурна яйца със сирене и кашкавал.

от Иван Звездев
Млечен манго шейк

Млечен манго шейк

от Иван Звездев
Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Рецепта на един от най-талантливите и забавни готвачи,…

от Даниел Руше Мадсън
Пълнени чушки с патладжан и тиквички

Пълнени чушки с патладжан и тиквички

Вкусът на зеленчуковите ястия от полето може да ни…

от Иван Звездев