Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Червена риба тон на грил

3538
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
филе от риба тон
лимонов сок
чеснов зехтин
черен пипер и сол на вкус
За гаспачото
1 краставица
1 червена чушка
2 стръка пресен чесън
700-800 г домати
30 мл бяло балсамико
2 филийки хляб
магданоз
сол на вкус
50 мл чеснов зехтин
За маринатата
бял балсамов оцет
зехтин
сол
Червена риба тон на грил
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Нарязваме рибата тон на стекчета, мариноваме я в лимонов сок, чеснов зехтин, пипер и сол. Загряваме котлона и поливаме с чеснов зехтин. Прибавяме предварително нарязаните скилидки чесън и запичаме маринованата риба тон за около 1-2 мин.
1

Нарязваме рибата тон на стекчета, мариноваме я в лимонов сок, чеснов зехтин, пипер и сол. Загряваме котлона и поливаме с чеснов зехтин. Прибавяме предварително нарязаните скилидки чесън и запичаме маринованата риба тон за около 1-2 мин.

Приготвяме гаспачото. Нарязваме краставицата, чушката, домата, чесъна и магданоза. Мариноваме с бял балсамов оцет, зехтин и сол.
2

Приготвяме гаспачото. Нарязваме краставицата, чушката, домата, чесъна и магданоза. Мариноваме с бял балсамов оцет, зехтин и сол.

Премахваме семките на домата, подправяме го с малко чесън, магданоз и сол.
3

Премахваме семките на домата, подправяме го с малко чесън, магданоз и сол.

Поливаме със зехтин, бяло балсамико и 2 натрошени филии хляб заедно с кората.
4

Поливаме със зехтин, бяло балсамико и 2 натрошени филии хляб заедно с кората.

Пасираме гаспачото с пасатор.
5

Пасираме гаспачото с пасатор.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти