Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Черешов десерт

2104
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
½ кг череши
1 с.л. ликьор (вишнев, черешов или бадемов аперитив)
1 с.л. плодова ракия
200 г сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 ванилия
5 яйца
160 г захар
250 г брашно
1 щипка сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
6 форми за крем-карамел се намазват с масло. Черешите се почистват от костилките и се разпределят във формите. Фурната се загрява до температура 180 градуса.
1

6 форми за крем-карамел се намазват с масло. Черешите се почистват от костилките и се разпределят във формите. Фурната се загрява до температура 180 градуса.

Брашното се размесва със захарта, разбитите яйца и ванилията. Сместа се разбива с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко.
2

Брашното се размесва със захарта, разбитите яйца и ванилията. Сместа се разбива с миксер и при непрекъснато разбъркване се налива прясно мляко.

Смесва се със сметаната, плодовата ракия и ликьора. Разбива се, поставя се щипка сол. Разпределя се във формите за крем, които се нареждат в тава.
3

Смесва се със сметаната, плодовата ракия и ликьора. Разбива се, поставя се щипка сол. Разпределя се във формите за крем, които се нареждат в тава.

В тавата се налива вода и десертът се пече около 35 минути в сгорещената фурна. Когато се получи кафява коричка, се изважда, формичките се обръщат и внимателно се отстраняват. Украсява се с цветна захар, може да се поръси с настърган шоколад.
4

В тавата се налива вода и десертът се пече около 35 минути в сгорещената фурна. Когато се получи кафява коричка, се изважда, формичките се обръщат и внимателно се отстраняват. Украсява се с цветна захар, може да се поръси с настърган шоколад.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти