Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чеснови крилца

Иван Звездев
1339
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 гр пилешки крилца
5 скилидки чесън
4 с.л. олио
1 дафинов лист
200 мл пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч.л. червен пипер
Чеснови крилца
Начин на приготвяне
Крилцата се режат на две, посоляват и поръсват със смлян черен пипер. Чесъна се реже на едро и слага в леко затоплено олио за 30 секунди.
1

Крилцата се режат на две, посоляват и поръсват със смлян черен пипер. Чесъна се реже на едро и слага в леко затоплено олио за 30 секунди.

Силата на огъня се увеличава и се слагат крилцата, пържат се на силен огън за 5 минути. докато се зачервят равномерно.
2

Силата на огъня се увеличава и се слагат крилцата, пържат се на силен огън за 5 минути. докато се зачервят равномерно.

Тогава се налива бульон, дафинов лист и се варят на силен огън докато станат готови. След като се изпари бульона се поръсват с червен пипер и сервират.
3

Тогава се налива бульон, дафинов лист и се варят на силен огън докато станат готови. След като се изпари бульона се поръсват с червен пипер и сервират.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Гравлакс

Гравлакс

от Иван Звездев
Воденичарска мусака с дробчета

Воденичарска мусака с дробчета

Воденичарска мусака с пилешки дробчета, но не по воденичарски,…

от Иван Звездев
Бут от елен в сос от пиперки и червено вино
Пица бухтичка

Пица бухтичка

Хрупкави топчета от тесто за пица напълнете, с моцарела,…

от Иван Звездев