Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чийзкейк с круши

Иван Звездев
5692
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
Необходими продукти
½ ч.ч. / 30 г едри овесени ядки
30 г орехови ядки
1 ч.ч. / 120 г брашно
1 непълна ч.ч. кафява захар
100 г масло /със стайна температура/
½ ч.л. канела
2 круши
За крема
250 г крема сирене/маскарпоне
100 г кристална захар
1 яйце
½ капсула ванилова есенция
Чийзкейк с круши
Начин на приготвяне
Прибавяме към едрите овесени ядки брашното, кафявата захар, маслото и канелата.
1

Прибавяме към едрите овесени ядки брашното, кафявата захар, маслото и канелата.

Разбиваме до получаването на лепкава смес за основата на кейка.
2

Разбиваме до получаването на лепкава смес за основата на кейка.

Слагаме 2/3 от сместа във форма с диаметър от 18- до 20 см.
3

Слагаме 2/3 от сместа във форма с диаметър от 18- до 20 см.

Печем около 15 минути на 180 градуса.
4

Печем около 15 минути на 180 градуса.

Нарязваме добре почистените и необелени круши на средно тънки филийки.
5

Нарязваме добре почистените и необелени круши на средно тънки филийки.

В блендер пасираме ореховите ядки.
6

В блендер пасираме ореховите ядки.

След 15 минути печене, изчакваме малко и заливаме блата с крема.
7

След 15 минути печене, изчакваме малко и заливаме блата с крема.

Подреждаме крушите и поръсваме с орехи.
8

Подреждаме крушите и поръсваме с орехи.

Останалата 1/3 от сместа за блата я изсипваме отгоре и печем 30-35 минути.
9

Останалата 1/3 от сместа за блата я изсипваме отгоре и печем 30-35 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти