Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Чорба от лапад

Лука и моркова се нарязват на ситно и се запържват в тенджера в загрято олио заедно с ориза за минута . Налива се 1.5 л гореща вода, посолява се и се слага клонка девесил. На тих огън чорбата се вари

Иван Звездев
1842
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
30 листа пресен лапад
1 морков
1 глава лук
1 клонка пресен девисил
1 к.ч. ориз /50 г/
6 с.л. олио
сол на вкус
1 ч.л. сушен джоджен
За застройката
1 яйце
2 пълни с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
Чорба от лапад
Начин на приготвяне
1

Лука и моркова се нарязват на ситно и се запържват в тенджера в загрято олио заедно с ориза за минута .

2

Налива се 1.5 л гореща вода, посолява се и се слага клонка девесил. На тих огън чорбата се вари 20 минути. Тогава се нарязва на дребно лапад и слага в тенджерата. Вари се 10 минути.

3

За застройката в тенджерка се слага яйце, кисело мляко и брашно.

4

Налива се половин чаша студена вода и хубаво се разбърква. докато се разбъкрва се загрява на котлона докато заври. Тогава постепенно се наливат 3 черпака от горещата супа и след като се смеси добре се сипва постепенно в тенджерата. Тогава супата се маха от котлона и не се затваря с капак

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Вегетариански пирожки

Вегетариански пирожки

Нека се заситим с пухкави и вкусни пирожки! Златисти…

от Иван Звездев
Сладка тиква с ориз

Сладка тиква с ориз

Благинка от добруджанското село Калипетрово

от Гинка Лефтерова
Пълнени гъби

Пълнени гъби

от Гост
Кисело зеле

Кисело зеле

Как да си направим кисело зеле за зимата

от Иван Звездев