Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ябълкови понички на Дачко

Йордан Господинов - Даката
7809
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 ябълки
2 ч.ч. олио за пържене
1 ч.ч. пудра захар
2-3 ч.л. канела
За панировката
200 г брашно
70 г краве масло
3 яйца
100 г захар
2 с.л. заквасена сметана
4 с.л. прясно мляко
2 с.л. бренди
настърганата кора на 1/2 лимон
1 щипка канела
1 щипка сол
Ябълкови понички на Дачко
Начин на приготвяне
Издълбаваме ябълките.
1

Издълбаваме ябълките.

В купа с брашно слагаме разтопено масло, яйца, захар, добавяме сметана и сол.
2

В купа с брашно слагаме разтопено масло, яйца, захар, добавяме сметана и сол.

Наливаме прясно мляко, разбиваме с миксер и настъргваме лимонова кора. Наливаме бренди, разбиваме, добавяме канела.
3

Наливаме прясно мляко, разбиваме с миксер и настъргваме лимонова кора. Наливаме бренди, разбиваме, добавяме канела.

Обелваме ябълките и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см.
4

Обелваме ябълките и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см.

Панираме шайбите ябълки в панировката и пържим ябълковите понички в сгорещено олио по 2-3 мин. от всяка страна. Поръсваме ги с пудра захар и канела.
5

Панираме шайбите ябълки в панировката и пържим ябълковите понички в сгорещено олио по 2-3 мин. от всяка страна. Поръсваме ги с пудра захар и канела.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Панирани картофени сиренца

Панирани картофени сиренца

Панирани с орехи парченца саламурено сирене.

от Иван Звездев
Свинско с кисело зеле

Свинско с кисело зеле

от Иван Звездев
Вегетариански дюнер с патладжан

Вегетариански дюнер с патладжан

Дюнер в спаначена тортила с плънка от таханов сос…

от Иван Звездев
Пълнени домати с ориз и леща

Пълнени домати с ориз и леща

Подгответе се за много ароматно ястие! Ориз с домати…

от Иван Звездев