Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ягодова корона

Иван Звездев
2337
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
700 г ягоди
1 кофичка кисело мляко
200 г сметана
3 с.л. вишнев ликьор
1 с.л. лимонов сок
5 с.л. захар
4 пак. желатин
Ягодова корона
Начин на приготвяне
Ягодите се почистват и измиват. Поставят се в тенджерка и се поръсват със захар. Загрява се сместа, докато се разтвори захарта. Оставя се да изстине.
1

Ягодите се почистват и измиват. Поставят се в тенджерка и се поръсват със захар. Загрява се сместа, докато се разтвори захарта. Оставя се да изстине.

В ½ чаша гореща вода се разтваря желатина и се оставя да се охлади. В купа се сипват ягодите, киселото мляко, сметаната и ликьора. Разбива се с миксер и се смесва с желатина и лимоновия сок. Разбърква се още веднъж.
2

В ½ чаша гореща вода се разтваря желатина и се оставя да се охлади. В купа се сипват ягодите, киселото мляко, сметаната и ликьора. Разбива се с миксер и се смесва с желатина и лимоновия сок. Разбърква се още веднъж.

Форма за пудинг се намазва с вода. В нея се изсипва сместа и се оставя в хладилник, поне за 5-6 часа. След това се изсипва върху подходящо плато. Центъра на короната се пълни с нарязани на половинки ягоди. Препоръчва се за по-сигурно, преди да се изсипе короната, формата да се постави за около 30 м
3

Форма за пудинг се намазва с вода. В нея се изсипва сместа и се оставя в хладилник, поне за 5-6 часа. След това се изсипва върху подходящо плато. Центъра на короната се пълни с нарязани на половинки ягоди. Препоръчва се за по-сигурно, преди да се изсипе короната, формата да се постави за около 30 м

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти