Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Яхния с грах и сирене Тофу

Иван Звездев
3293
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250 г сирене Тофу с копър
250 г замразен грах
100-150 мл смлени домати
250 мл зеленчуков бульон
5-6 с.л. олио
10 стръка пресен копър
1 ч.л. смлян пресен джинджифил
1 щипка куркума
1 люта чушка по желание
1 ч.л. сол
ориз или оризов нудълс за гарниране
Яхния с грах и сирене Тофу
Начин на приготвяне
В сгорещена мазнина запържваме до зачервяване нарязаното на кубчета сирене.
1

В сгорещена мазнина запържваме до зачервяване нарязаното на кубчета сирене.

Изваждаме от мазнината и на негово място запържваме наситнения лук. Посоляваме, прибавяме джинджифил и куркума. Добавяме граха и заливаме с 250 мл бульон. По желание прибавяме люта чушка.
2

Изваждаме от мазнината и на негово място запържваме наситнения лук. Посоляваме, прибавяме джинджифил и куркума. Добавяме граха и заливаме с 250 мл бульон. По желание прибавяме люта чушка.

Похлупваме и оставяме ястието да ври за 15 мин. В края поставяме доматите и наситнения копър.
3

Похлупваме и оставяме ястието да ври за 15 мин. В края поставяме доматите и наситнения копър.

Прибавяме и запърженото сирене. Варим за още 5 мин. Поднасяме с ориз или оризов нудълс.
4

Прибавяме и запърженото сирене. Варим за още 5 мин. Поднасяме с ориз или оризов нудълс.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти