Най-вкусните рецепти от Иван Звездев.

Как да съхраним джинджифила

  • ginger

Джинджифиловият корен има сравнително кратък срок на годност – максимум две седмици, а и не може да се използва цялото количество наведнъж.

Ето нашето предложение как да го съхраните за по-дълго време. Обелете джинджифила, като това става най-лесно с помощта на супена лъжица. Настържете го на едро ренде и го поставете плътно в малко бурканче. След това полейте обилно с олио. Така приготвен, джинджифилът се съхранява в хладилник.