Коледна пълнена тиква

  • 1 тиква тип Цигулка /1-1,5 кг/
  • кафява захар и канела за поръсване
  • За плънката
  • 1 ч.ч. микс от сушени плодове /червени боровинки, сини сливи, ябълки, стафиди/
  • 1 ч.ч. микс от печени безсолни ядки /бадеми, орехи/
  • 3-4 с.л. мед
  • 5-6 с.л. разтопено масло
  • 3-4 с.л. кафява захар
  • 3 ч.л. канела
  • 1 щипка индийско орехче

Начин на приготвяне

1

Разрязваме тиквата на две и я почистваме от семките. Поръсваме с кафява захар.

2

В купа смесваме продуктите за плънката, разбъркваме много добре.

3

Пълним тиквата с приготвената плънка, отгоре поръсваме с канела и захар.

4

Поставяме тиквата в тава, наливаме 1-2 пръста вода. Поставяме в предварително загрята фурна. Печем на 180-200 градуса за 30 мин. или докато омекне.