Крем с извара и кленов сироп

  • 100 г тиква
  • 1 ябълка
  • 200 г извара
  • 50 г сурови бадеми
  • 1 щипка канела
  • 1 с.л. кленов сироп /мед/
  • бадеми, тиква и струйка кленов сироп за декорация

Начин на приготвяне

1

Предварително почистваме от кората и семките тиквата, след което я сваряваме. За около 15 мин. сваряваме ябълката на пара в 200 мл вода. Обелваме кората.

2

Смиламе бадемите и ги изсипваме в купа, като запазваме малка част от тях за декорация. Добавяме тиквата, изварата, нарязаната на парчета ябълка, кленовия сироп и канелата. Пасираме добре.

3

Сервираме в купа, декорираме с останалите ядки, топчета от тиквата и струйка кленов сироп.

4

Поднасяме крема охладен.