Палачинки с кисело мляко

  • 2 яйца
  • 250 гр. кисело мляко
  • 250 гр. брашно
  • 300 мл. вода
  • 1 ч.л. захар
  • 1 с.л. олио
  • две щипки сода бикарбонат
  • 1/4 ч.л. сол

Начин на приготвяне

1

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква.

2

Към него се слага сол, захар, олио и вода. Разбъкрва се и се смесва с яйца.

3

Разбива се добре и тогава се добавя брашно. Размесва се много добре.

4

Оставя се да престои 10 минути. От сместа се изпичат палачинки в намаслен тиган.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, палачинки, кисело, мляко, Палачинки с кисело мляко