Беконова наслада

  • 250 гр бекон
  • 12 бр пресни печурки
  • 12 бр пилешки дробчета
  • 150 гр пилешко филе
  • 1 с.л. соев сос
  • 1/2 ч.л. чубрица
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

1

Бекона се нарязва на филии с дебелина 3-4 мм. Дорбчетата се подправят със соев сос и чубрица. Пилешкото филе се нарязва на късчета и посолява. Пънчетата на гъбите се отстраняват.

2

Слага се филийка бекон и в нея гъба без пънче, увива се ролце и нанизва на шишче.

3

Върху втора филия бекон се слага дробче, увива се на ролце и нанизва на шишчето до гъбеното ролце.

4

Върху трета филия бекон се слага пилешко филе и отново се увива ролце, нанизва се на шишчето при дробчето. Така се оформят всички ролца като на всяко шишче се слагат по 3 бр от всеки вид.

5

Върху горещ грил-тиган или скара се слагат шишчетата и се пекат на средна температура по осем минути от всяка страна. Поднасят се горещи.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, беконова, наслада, беконови рулца на скара, пилешко на скара, дробчета