Витаминозна салата

  • 200 г червено цвекло
  • 200 г моркови /3 бр/
  • 1 ябълка
  • 1 бр бейби царевица
  • 1-2 с.л. царевица от консерва
  • 2 лимона
  • сол
  • 1 с.л. зехтин
  • За декорация
  • 100 г слънчогледови семки /кедрови ядки/
  • 1 домат
  • 1 стрък девисил

Начин на приготвяне

1

Обелваме и настъргваме на едро цвеклото, морковите и ябълката.

2

Прехвърляме ги в купа, овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин, разбъркваме добре.

3

Запичаме семките на сух тиган. Добавяме ги към салатата.

4

Украсяваме с резенчета домат и стръкче девисил. Поднасяме салатата като гарнитура към печена или пържена риба.