Жътварски таратор

  • 1 краставица
  • 2-3 стръка пресен чесън
  • 2-3 стръка магданоз
  • 3 с.л. винен оцет
  • 3 щипки сол
  • 1 щипка захар

Начин на приготвяне

1

Към 1 ½ ч.ч. студена вода добавяме оцета, солта, захарта, наситнените чесън и магданоз.

2

Режем краставицата на малки кубчета и я добавяме към останалите продукти. Разбъркваме.