Зелена салата с шунка и сос от сирене

  • 100 г шунка
  • 100 г орехови ядки
  • 1 маруля
  • 1 връзка репички
  • За млечния сос
  • 100 г майонеза /3 с.л./
  • 100 г кисело мляко /3 с.л./
  • 50 г краве сирене
  • 1-2 с.л. винен оцет
  • струйка зехтин
  • 7-8 стръка пресен копър
  • 1 щипка кимион
  • 1 непълна ч.л. сол

Начин на приготвяне

1

Накъсваме салата и я подреждаме в купа. Отстрани подреждаме репички.

2

В сух тиган запичаме орехови ядки.

3

В купа слагаме продуктите за млечния сос и ги пасираме, докато се получи еднородна смес.

4

Поливаме с част от дресинга, отгоре редим ивички шунка и поръсваме с изпечени орехови ядки. По желание може да добавим крутони.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, зелена, салата, шунка, сос, сирене