Норвежки рогчета

  • 2 ч.ч. брашно
  • 4 ч.л. краве масло
  • ½ ч.ч. прясно мляко
  • 2 ч.л. суха мая
  • ½ ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар

Начин на приготвяне

1

В купа смесваме брашното с разтопеното краве масло.

2

Наливаме топлото прясно мляко.

3

Разтваряме сухата мая в ¼ ч.ч. топла вода. Разбъркваме, прехвърляме към останалите продукти. Посоляваме, поръсваме със захар.

4

Разбиваме с миксер, омесваме меко тесто. Покриваме го с кърпа и го оставяме да почине за 1 час.

5

След като тестото удвои обема си, го разделяме на две парчета, всяко от които разточваме на кръг.

6

От тях изрязваме триъгълници, които завиваме на кифлички.

7

Печем на 200 градуса за 14-18 мин.