Панирани дробчета на фурна

  • 500 гр пилешки дробчета
  • чаша брашно за паниране
  • 3 глави лук
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. чесън на прах
  • смлян черен пипер на вкус
  • 1 ч.л. чубрица
  • 2 с.л. соев сос
  • Лукът се реже на едро.

Начин на приготвяне

1

В тава се налива 2 с.л. олио и се слага нарязан na дебели полумесеци лук. Посолява се с 1/2 ч.л. сол и 1/2 ч.л. захар . Слага се да се пече в силно загрята фурна на 200 ℃ за 15 минути или докато добие лек златист цвят.

2

Дробчетата се поливат в купа със соев сос и подправят с чубрица, чесън на прах и сол.

3

Овалват се в брашно и хубаво се изстръсква излишното.

4

Подреждат се върху запечения лук и намазват с олио. Пекат се на по-ниска температура до 180 ℃ за 20-25 минути

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, панирани, дробчета, фурна, Дробчета без пържене само печене с много лук на фурна