Пилешки крилца печени в алуминиево фолио

  • 1 кг пилешки крилца
  • 60 гр мед - 3 с.л.
  • 50 г кетчуп- 3 с.л.
  • 2 с.л. кафява захар
  • 1 ч.л. сос Уорчестър ( соев сос )
  • 3 скилидки чесън
  • 2-3 с.л. портокалов сок
  • 2 с.л. олио

Начин на приготвяне

1

Чесъна се скълцва на ситно и смесва в тавичка с мед,кетчуп, кафява захар, портокалов сок и олио.

2

Крилцата се потапят в сместа и слагат в тава покрита с алуминиево фолио.

3

Покриват се с втори пласт фолио и добре се затварят всички краища на фолиото. Тавата с слага в предварително затоплена на 160 С фурна. Пече се 40 минути.

4

Тогава се маха горния лист фолио и крилцата се намазват отново с останалата марината.

5

Фурната се увеличава на 200 С и крилцата се запичат за 5-10 минути докато добият златисто-кафяв цвят и са готови са поднасяне.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, пилешки, крилца, печени, алуминиево, фолио, крилца с мед чесън, крилца в сладко кисел сос