Салата Житомир

  • 1/2 глава айсберг
  • 1-2 шепи рукола
  • 100 г кисело мляко
  • 100 г майонеза
  • 1 домат
  • 2 печени чушки
  • 100 г синьо сирене
  • 100 г моцарела
  • 50 г пармезан нарязан на едри люспи
  • 4 с.л. зехтин за поливане

Начин на приготвяне

1

Накъсваме айсберга, слагаме го в купа заедно с руколата.

2

Поливаме със зехтин, добавяме кисело мляко и майонеза. Разбъркваме добре. Прибавяме нарязаните на парченца домат и чушки.

3

Отгоре слагаме парчета синьо сирене и моцарела, завършваме с пармезан. Отново поливаме със зехтин и поднасяме.