Салата лимец с авокадо

  • 200 гр лимец
  • 1 авокадо
  • 250 гр чери домати
  • 1 зелена салата
  • за дресинг:
  • 1 с.л. горчица
  • 1 с.л. мед
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1/2 ч.л. хималайска сол
  • 6 с.л. зехтин
  • 2 щипки естрагон

Начин на приготвяне

1

Лимеца се накисва във вода за няколко часа. След това се слага в 1 л. гореща вода и се вари за 20 минути. Отцежда се и оставя да изстине.

2

Продуктите за дресинга се разбиват с тел.

3

Авокадото се нарязва на кубчета, доматите на дребно, зеленатa салата на ивици. Разбъкрват се с охладения лимец.

4

Салатата се полива с дресинга и сервира

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, салата, лимец, авокадо, Зелена салата с домати и меден дресинг с естрагон