Солена торта

Необходими продукти
  • 500 гр. картофи
  • 200 гр. сирене
  • 5 бр. яйца
  • 200 гр. кашкавал
  • 300 гр. майонеза
  • 400 гр. кисело мляко
  • черен пипер

Начин на приготвяне

1

Обелваме и сваряваме картофите в подсолена вода.

2

След това ги намачкваме в продълговата тавичка (аз ползвам йенска тавичка, защото след подредбата на продуктите се вижда много добре)

3

Намачкваме ги по такъв начин, че да стане като блат, покриващ цялото дъно на тавата, без дупки и въздух. Поръсваме с малко черен пипер. Настъргваме сиренето върху блата от картофи и също леко го намачкваме. Пак поръсваме с малко черен пипер.

4

Вече сварените яйца също настъргваме и пак намачкваме и ръсим с малко черен пипер. Последният блат е от кашакавала - настъргваме, натискаме и ръсим с черен пипер. Смесваме киселото мляко с майонезата и заливаме нашето предястие - торта. Оставяме в хладилника за около 2 часа, реже се на квадратни парчета и се декорира по-желание. Наистина много вкусно предястие. Бон апетит на всички и дано ви хареса.