Шоколато макиато

  • 100 г натурален шоколад /кувертюр/
  • 1 с.л. разтворимо кафе
  • 1 ч.ч. прясно мляко /150 мл/
  • 4 с.л. захар
  • 1 бр канелена кора
  • За млечната пяна
  • 100 мл студено прясно мляко

Начин на приготвяне

1

Загряваме прясно мляко, заедно с канела и захар. Изчакваме за 5 мин. да престои, след което махаме канелената кора.

2

В друг съд настъргваме или нарязваме на еднакви по големина парченца шоколад. Смесваме с кафе и прехвърляме към млякото.

3

Разбъркваме и изчакваме шоколада да се разтопи напълно. Разпределяме напитката в 4 чаши като първи пласт.

4

В друг съд разбиваме с миксер студено мляко, докато се получи пяна. Разливаме в чашите и сервираме.