Шупла

  • 500 г брашно
  • 200-250 г краве сирене
  • 70 г краве масло
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне

1

Брашното и солта се забъркват със 150-200 мл вода, така че да се получи тесто като палачинковото. Слага се в предварително намазнена тава.

2

отгоре се поръсват сиренето и маслото и се пече в предварително загрята фурна до златисто.