Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Агнешко печено с пресни картофки

Агнешко за Великден или Гергьовден с печени пресни картофи

5843
  • Основно
  • до 2часа30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 Агнешка плешка

2 кг пресни картофи

1 ч.л. червен пипер

сол на вкус

50 гр. масло

4 стръка пресен джоджен - 1 ч.л. сушен

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
3.0 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре и слагат цели в намаслена тава за печене.
1

Картофите се измиват добре и слагат цели в намаслена тава за печене.

Посоляват се и поливат с 3-4 с.л. олио.
2

Посоляват се и поливат с 3-4 с.л. олио.

Върху тях се слага решетка върху която се слага агнешкото. Ако няма решетка месото може да се сложи и в тавата при картофите.
3

Върху тях се слага решетка върху която се слага агнешкото. Ако няма решетка месото може да се сложи и в тавата при картофите.

Месото се посолява и намазва с разтопено масло. Поръсва се с червен пипер.
4

Месото се посолява и намазва с разтопено масло. Поръсва се с червен пипер.

Тавата се слага в затоплена до 160° фурна. Пече се за 90 минути. Ако месото е над 2 килограма, се пече още 20 минути.
5

Тавата се слага в затоплена до 160° фурна. Пече се за 90 минути. Ако месото е над 2 килограма, се пече още 20 минути.

Изпеченото месо се изважда. Джоджена се реже на дребно и се ръси върху месото.
6

Изпеченото месо се изважда. Джоджена се реже на дребно и се ръси върху месото.

Агнешкото се слага във фурната и пече за 10-15 минути допълнително. Изважда се и поднася горещо!
7

Агнешкото се слага във фурната и пече за 10-15 минути допълнително. Изважда се и поднася горещо!

Видео

Коментари
Още вкусотии

Свинско печено руло

Свинско печено руло

И в празник, и в делник крехко свинско месце на масата…

от Иван Звездев
Кюфтета в доматен сос

Кюфтета в доматен сос

Видео Рецепта за Яхния с кюфтета и доматен сос.

от Иван Звездев
 Сочни пържоли с топено сирене
Катми

Катми

от Гост