6 бр. пшенични питки тортила ( лаваш )
300 гр. кайма
2 яйца
1/2 ч.л.чубрица
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. сминдух
200 гр. кашкавал
сол на вкус
В купа се счупват яйца.
Слагат се всички подправки и разбъркват добре с вилица.
Добавя се каймата и отново се омесва добре.
Взема се една тортила и върху нея се нанася от каймата.
В средата се поръсва с настърган кашкавал.
Така, пица-бурито се пече в предварително загрята фурна на 200 ℃ за 8-10 минути, като се слага в средата.
Може да се изпече и на функция грил или горещ въздух.
Bulgarian
Spanish
Коментари