Бърза мусака в мултикукър Philips - Само за 30 минути!

Лукът се нарязва на дребно, а картофите се нарязват на кубчета. Мултикукъра се включва на програма соте ( пържене ) и се налива олио. Щом се загрее, се слага лука. Пържи се за една минута.

Тогава се добавя каймата. Разбърква се непрекъснато в продължение на две до три минути докато побелее. Посолява се и се подправя с червен и черен пипер.

Слага се чубрица и нарязаните картофи. Добавят се нарязани на ситно домати. Сипва се една мерителна чаша вода ( 160 ) милилитра. Мултикукъра се затваря и включва на режим супа. ( 20 минути )

След като времето за готвене изтече мусаката може да се сервира, а може да се направи и заливка.

За заливката, хубаво се размесват яйца, брашно и кисело мляко.

Разпределят се добре по цялата повърхност на с готовата мусака. Мултикукъра се включва на програма печене за 15 минути.

След това мусаката е готова за сервиране.