Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Вегетарианска принцеса

Топъл сандвич със задушени чушки и домати, запечен със сирене и кашкавал.

3070
  • Закуска
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

2 франзели /8 филии хляб/
4 пресни зелени чушки /300-400 г/
1 домат
150-200 г краве /овче/ саламурено сирене
100 г кашкавал
3-4 с.л. олио
2 щипки сол
1 щипка захар
масло за намазване

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 18
Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на ситно и запържват в сгорещено олио за 7-8 мин., докато омекнат.
1

Чушките се нарязват на ситно и запържват в сгорещено олио за 7-8 мин., докато омекнат.

Доматите се обелват маха се семето и нарязват на много ситни кубчета. Добавят се при омекналите чушки и запържват за 1-2 мин. Поръсват се със сол и захар.
2

Доматите се обелват маха се семето и нарязват на много ситни кубчета. Добавят се при омекналите чушки и запържват за 1-2 мин. Поръсват се със сол и захар.

Разбърква се и сместа се прехвърля в купа, където се добавя настъргано сирене.
3

Разбърква се и сместа се прехвърля в купа, където се добавя настъргано сирене.

Разрязваме франзелите наполовина, а след това по дължина, като отстраняваме крайчетата. Намазваме с масло и разпределяме сместа със сирене върху филиите, като притискаме.
4

Разрязваме франзелите наполовина, а след това по дължина, като отстраняваме крайчетата. Намазваме с масло и разпределяме сместа със сирене върху филиите, като притискаме.

Поръсваме с настърган кашкавал, слагаме във фурната. Печем на горно печене, на висока температура, до златисто. Поръсваме с шарена сол или чубрица.
5

Поръсваме с настърган кашкавал, слагаме във фурната. Печем на горно печене, на висока температура, до златисто. Поръсваме с шарена сол или чубрица.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Боб чорба по селски

Боб чорба по селски

От самобитната селска кухня ще гребнем черпак фасул,…

от Иван Звездев
Кроасани по Парижки

Кроасани по Парижки

от Иван Звездев
Темпура от пъстърва върху зеле с чушки
Пиле с топено сирене и броколи

Пиле с топено сирене и броколи

пиле броколи, сметана, топено сирене

от Иван Звездев