Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Енсаимадас - кайсиеви охлювчета

Видео рецепта за кайсиеви охлювчета по испански

1756
  • Десерт
  • до 60мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

100 г сушени кайсии
100-120 мл прясно мляко
1 яйце
1 ч.л. сол
3 с.л. зехтин
70 г краве масло
2 пак. ванилова захар
350 г брашно
2 ч.л. суха мая
пудра захар за поръсване

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Смесваме млякото с яйцето, добавяме маята и ванилията. Слагаме маслото, поръсваме със сол, поливаме със зехтин. Прибавяме брашното.
1

Смесваме млякото с яйцето, добавяме маята и ванилията. Слагаме маслото, поръсваме със сол, поливаме със зехтин. Прибавяме брашното.

Нарязваме кайсиите на кубчета, смесваме ги с останалите съставки. Замесваме меко тесто.
2

Нарязваме кайсиите на кубчета, смесваме ги с останалите съставки. Замесваме меко тесто.

От него правим фитили, които оформяме на охлювчета.
3

От него правим фитили, които оформяме на охлювчета.

Подреждаме ги в тава, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем на 180 градуса за около 30 мин. След изпичане поръсваме с пудра захар. Вместо кайсии може да използваме стафиди или ядки по избор.
4

Подреждаме ги в тава, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем на 180 градуса за около 30 мин. След изпичане поръсваме с пудра захар. Вместо кайсии може да използваме стафиди или ядки по избор.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти