2 яйца
1/4 ч.л. сминдух
100 гр. сирене
4 с.л. бадемово брашно
4 с.л. кисело мляко
Сусам за поръсване
Яйцата се слагат в купа заедно с млякото и разбъркват добре.
Добавя се сминдух и бадемово брашно и отново се разбърква.
Накрая се настъргва на ренде сирене върху сместа и размесва. Тава се покрива с хартия за печене.
От сместа се оформят малки питки и поръсват със сусам.
В предварително загрята на 180°C фурна в ниската част с вентилатор или горно и долно печене, питките се пекат за 18-20 минути.
Коментари