5-6 глави кромид лук
5 сухи червени чушки
1 ч.л. сол
оцет на вкус
Нарязваме на полумесеци лука.
Поставяме в тенджера с 1,5 -2л вряща вода.
Отрязваме дръжките на чушките, надупчваме ги през средата и ги прибавяме към лука. Посоляваме.
Оставяме супата да ври до омекване на зеленчуците. Сервираме я охладена, като поливаме с оцет на вкус.
Коментари