Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Наан тандури - индийска пърленка

Наан тандури е пърленка по индийска рецепта с чесън.

5127
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

500 г брашно
50 мл прясно мляко
1 с.л. кисело мляко
1-2 скилидки чесън
1 с.л. олио
1/2 ч.л. захар
1 ч.л. сол

Наан тандури - индийска пърленка
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Замесваме тесто от брашно, прясно и кисело мляко, сол, олио и захар. Откъсваме парче от тестото и оформяме питка. Намазваме с чесън и премесваме.
1

Замесваме тесто от брашно, прясно и кисело мляко, сол, олио и захар. Откъсваме парче от тестото и оформяме питка. Намазваме с чесън и премесваме.

Разстиламе отново и поставяме върху възглавничка и с нейна помощ залепваме питката на стената на пещта ( тандури ). Питката може да се изпече на 200 градуса във загрята фурна за 3-4 минути или на скара намазана с олио. Вместо чесън, може да добавим в питката джоджен. Тогава приготвяме Лифапа тандур
2

Разстиламе отново и поставяме върху възглавничка и с нейна помощ залепваме питката на стената на пещта ( тандури ). Питката може да се изпече на 200 градуса във загрята фурна за 3-4 минути или на скара намазана с олио. Вместо чесън, може да добавим в питката джоджен. Тогава приготвяме Лифапа тандур

Видео

Коментари
Още вкусотии

Картофени шницели

Картофени шницели

от Иван Звездев
Пълнени чушки с ориз, боб и царевица
Вегетарианска дроб сарма

Вегетарианска дроб сарма

Вегетарианска дроб-сарма е ястие с гъби, грах, моркови…

от Иван Звездев
Карфиол с праз и сирена

Карфиол с праз и сирена

от Гергана Алякова