Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Наливно сирене

1178
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

За 250 г сирене
3 л прясно мляко
100 г краве сирене
3 капки мая за сирене
1 с.л. сол

Наливно сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 17
Начин на приготвяне
В един 3-литров буркан слагаме натрошеното сирене.
1

В един 3-литров буркан слагаме натрошеното сирене.

Посоляваме, наливаме прясното мляко, което е предварително сварено и охладено.
2

Посоляваме, наливаме прясното мляко, което е предварително сварено и охладено.

Поставяме маята, затваряме буркана. Оставяме го, докато на дъното се появи суроватка /отнема 1-2 дни/.
3

Поставяме маята, затваряме буркана. Оставяме го, докато на дъното се появи суроватка /отнема 1-2 дни/.

Прецеждаме през марля, оставяме течността да се отцеди за 1 ден, след което сиренето е готово за консумация. Препоръчва се сиренето да се приготвя в по-хладно време.
4

Прецеждаме през марля, оставяме течността да се отцеди за 1 ден, след което сиренето е готово за консумация. Препоръчва се сиренето да се приготвя в по-хладно време.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Аджарска гондола със сирене

Аджарска гондола със сирене

Грузински национален специалитет, от тесто с мая и…

от Иван Звездев
Бисквитена торта с маскарпоне

Бисквитена торта с маскарпоне

Ефектна и различна домашна торта с какаови бисквити,…

от Николай Костадинов
Тракийска баница с кайма от село Крепост
Панакота

Панакота

от Иван Звездев