Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Омлет по гръцки

Омлет с пържени картофи и риган. Тази рецепта е идеална да се използват изстинали пържени или печени картофи от предишно ястие.

1313
  • Предястие
  • до 20мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

1 голям картоф - 150гр.

4 яйца

2-3 щипки сол

2 щипки риган

3 с.л. зехтин

чаша олио за пържене на картофа

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
1.6 / 5 - 13
Начин на приготвяне
Картофът се обелва и нарязва на пръчици.
1

Картофът се обелва и нарязва на пръчици.

Подсушава се добре със салфетка или кърпа.
2

Подсушава се добре със салфетка или кърпа.

Изпържва се в загрято олио.
3

Изпържва се в загрято олио.

Яйцата се разбиват леко, посоляват и смесват с риган.
4

Яйцата се разбиват леко, посоляват и смесват с риган.

В тиган се налива зехтин и леко се затопля.
5

В тиган се налива зехтин и леко се затопля.

Слагат се изпържените картофи и поливат с яйцата.
6

Слагат се изпържените картофи и поливат с яйцата.

На умерен огън се пържи омлета, като му се правят дупчици периодично за да не остане суров.
7

На умерен огън се пържи омлета, като му се правят дупчици периодично за да не остане суров.

Когато е готов се сервира в чиния.
8

Когато е готов се сервира в чиния.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Планински миш-маш с кашкавал

Планински миш-маш с кашкавал

Запържени, чушки, домати и лук с разтопен кашкавал…

от Иван Звездев
Салата с броколи и пъдпъдъчи яйца

Салата с броколи и пъдпъдъчи яйца

Хрупкави свежи броколи, с фин меден дресинг с лимон…

от Иван Звездев
Пролетни картофи по родопски

Пролетни картофи по родопски

Днес Родопа планина ще ви гощава с картоф и яйца.…

от Иван Звездев
Салата от рукула с киноа и домати

Салата от рукула с киноа и домати

Свежа салата с рукула, домати и балсамов винегрет…

от Иван Звездев