Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Омлет по гръцки

Омлет с пържени картофи и риган. Тази рецепта е идеална да се използват изстинали пържени или печени картофи от предишно ястие.

397
  • Предястие
  • до 20мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

1 голям картоф - 150гр.

4 яйца

2-3 щипки сол

2 щипки риган

3 с.л. зехтин

чаша олио за пържене на картофа

Омлет по гръцки
Как оценявате тази рецепта?
1.4 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Картофът се обелва и нарязва на пръчици.
1

Картофът се обелва и нарязва на пръчици.

Подсушава се добре със салфетка или кърпа.
2

Подсушава се добре със салфетка или кърпа.

Изпържва се в загрято олио.
3

Изпържва се в загрято олио.

Яйцата се разбиват леко, посоляват и смесват с риган.
4

Яйцата се разбиват леко, посоляват и смесват с риган.

В тиган се налива зехтин и леко се затопля.
5

В тиган се налива зехтин и леко се затопля.

Слагат се изпържените картофи и поливат с яйцата.
6

Слагат се изпържените картофи и поливат с яйцата.

На умерен огън се пържи омлета, като му се правят дупчици периодично за да не остане суров.
7

На умерен огън се пържи омлета, като му се правят дупчици периодично за да не остане суров.

Когато е готов се сервира в чиния.
8

Когато е готов се сервира в чиния.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Постни мързеливи сарми

Постни мързеливи сарми

Зимно ястие от с. Смочево.

от Спаска Васева
Еклерова торта

Еклерова торта

Торта с пухкав блат, крем брюле и домашни еклери с…

от Иван Звездев
Руло с ягоди и кисело мляко

Руло с ягоди и кисело мляко

Руло с ягоди и кисело мляко

от Иван Звездев
Аросто - Свинско бонфиле с чесън