2 пилешки пържоли от бутче
4 с.л.галета за поръсване
2 с. л. майонеза
50 гр кашкавал
1 малък домат
шепа орехи -30 гр
сол и черен пипер на вкус
Кожата от пържолите се маха, посоляват се и подправят със смлян черен пипер. Овалват се много добре от всяка страна в галета.
Слагат се в намазана с олио тавичка и се пекат по 10 минути от всяка страна при температура 200 градуса в предварително загрята фурна.
След като се извадят се намазват с майонеза.
Доматите се нарязват на тънки филийки. Разпределят се върху пържолите. Счукват се едро орехови ядки и слагат върху доматите.
Всичко се покрива с едро настърган кашкавал.
Пържолите се слагат отново във горещата фурна и се пекат, за 10-15 минути докато кашкавалът придобие златист цвят.
Bulgarian
Spanish
Коментари