1 голямо пиле
3 големи глави лук - 1/2 кг
2 стръка праз лук
3 малки главички чесън
4 зрънца бахар
10 бр черен пипер на зърна
1/2 ч..л. червен пипер
2 дафинови листа
1 ч.л. сол
2 супени лъжици олио
Лукът се нарязва на полумесеци и слага в намазана с две супени лъжици олио. Празът се нарязва на колелца и слага в тавата.
Пилето се реже на 8 парчета и слага върху останалите продукти. Слага се бахар, пипер и дафинов лист. Посолява се и се наливат 250 мл студена вода.
Пилешкото се намазва с червен пипер и слага да се изпече за 1 час в затоплена до 180 ℃ .
Bulgarian
Spanish
Коментари