Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешка кавърма - кебап

Пиле кавърма-кебап. С много лук, чушки и домати.

1274
  • Основно
  • до 60мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

2 бр пилешко филе - 500 гр
4 глави лук
2 домата
2 чушки - 1 зелена и 1 червена
1 ч.л. червен пипер 
4 стръка мащерка ( 1 ч.л. сушена )
4 с.л. олио
1/2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

 

Пилешка кавърма - кебап
Как оценявате тази рецепта?
4.0 / 5 - 1
Начин на приготвяне
1

Пилешкото се реже на кубчета посолява се и полива с 1 с.л. олио. Оставя се за 10 минути.

2

В дълбок тиган се налива олио и месото се пържи за 5 минути. Изважда се с решетъчна лъжица и слага в малка тавичка.

3

В същата мазнина се пържи едро нарязан лук. Посолява се и поръсва с захар. След 3 минути се поръсва с червен пипер, добавят се нарязани на кавдратчета чушки и нарязан на дребно домат.

4

Задушават се 2-3 минути и подправят се с дребно нарязана мащерка и смлян черен пипер.

5

Сипват се в тавата при пилешкото, в тигана се наливат 50 мл гореща вода с която се залива ястието. Пече се 20-25 мин. в предварително затоплена фурна на 180С.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Питка за баба Шарка

Питка за баба Шарка

Според българските традиции, тази питка се прави,…

от Тодорка Тошева
Пролетна баница със спанак по димитровградски

Пролетна баница със спанак по димитровградски

Баница със спанак, масло и сирене.

от Иван Звездев
Мусака с праз и телешка кайма
Спагети с шунка и кашкаквал

Спагети с шунка и кашкаквал

Спагети в доматен сос с чубрица, червен пипер и доматен…

от Иван Звездев