Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пилешка кавърма - кебап

Пиле кавърма-кебап. С много лук, чушки и домати.

2483
  • Основно
  • до 60мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

2 бр пилешко филе - 500 гр
4 глави лук
2 домата
2 чушки - 1 зелена и 1 червена
1 ч.л. червен пипер 
4 стръка мащерка ( 1 ч.л. сушена )
4 с.л. олио
1/2 ч.л. захар

1 ч.л. сол

 

Пилешка кавърма - кебап
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 2
Начин на приготвяне
1

Пилешкото се реже на кубчета посолява се и полива с 1 с.л. олио. Оставя се за 10 минути.

2

В дълбок тиган се налива олио и месото се пържи за 5 минути. Изважда се с решетъчна лъжица и слага в малка тавичка.

3

В същата мазнина се пържи едро нарязан лук. Посолява се и поръсва с захар. След 3 минути се поръсва с червен пипер, добавят се нарязани на кавдратчета чушки и нарязан на дребно домат.

4

Задушават се 2-3 минути и подправят се с дребно нарязана мащерка и смлян черен пипер.

5

Сипват се в тавата при пилешкото, в тигана се наливат 50 мл гореща вода с която се залива ястието. Пече се 20-25 мин. в предварително затоплена фурна на 180С.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Цонини банички

Цонини банички

от Цонка Влахова
Лятна лютика

Лятна лютика

Рецепта на Цонка Митова от Згориград

от Цонка Митова
Пиле по селски

Пиле по селски

Пилешки бутчета по френска рецепта с картофи, маслини,…

от Иван Звездев
Картофи огретен със сирене

Картофи огретен със сирене

Картофи огретен почти както ги правят в Сен Етиен.…

от Иван Звездев