Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле на лютика

Печено пилешко с кълцани печени чушки и домати и чесън. Емблемата на кухнята на гр.Кнежа

951
  • Основно
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

4 пилешки пържоли от бут без кожа 
2 червени чушки
3 домата
10 стръка магданоз
смлян черен пипер и сол на вкус
2 ск. чесън

 

Пиле на лютика
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се редят в тавичка, посоляват се и подправят с смлян черен пипер. Поливат се с 2 с.л. олио. Отгоре се слагат чушки и пекат в предварително затоплена фурна на 200 градуса за 20 минути.
1

Пилешките пържоли се редят в тавичка, посоляват се и подправят с смлян черен пипер. Поливат се с 2 с.л. олио. Отгоре се слагат чушки и пекат в предварително затоплена фурна на 200 градуса за 20 минути.

Тавата се изважда от фурната, чушките се слагат в чиния, а върху пилешките пържоли се редят домати. Тавата се връща във фурната и печенето продължава още 20 минути.
2

Тавата се изважда от фурната, чушките се слагат в чиния, а върху пилешките пържоли се редят домати. Тавата се връща във фурната и печенето продължава още 20 минути.

Ястието се изважда от фурната, чушките се обелват и скълцват на ситно. Доматите се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се с кълцаните чушки и се добавя скълцан чесън, сол на вкус.
3

Ястието се изважда от фурната, чушките се обелват и скълцват на ситно. Доматите се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се с кълцаните чушки и се добавя скълцан чесън, сол на вкус.

Всичко се слага върху пилешките пържоли и се запича за 10-15 минути на 180 ℃. Накрая се поръсва с дребно нарязан магданоз.
4

Всичко се слага върху пилешките пържоли и се запича за 10-15 минути на 180 ℃. Накрая се поръсва с дребно нарязан магданоз.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Боб чорба по селски

Боб чорба по селски

От самобитната селска кухня ще гребнем черпак фасул,…

от Иван Звездев
Леща чорба с фиде

Леща чорба с фиде

Постна леща с домати, фиде и чубрица

от Иван Звездев
Кекс с ябълки и стафиди

Кекс с ябълки и стафиди

Ябълков кекс с канела, ванилия и стафиди

от Иван Звездев
Вит тутманик със сирене

Вит тутманик със сирене

Тутманик с масло, мая и сирене, с хрупкава коричка.

от Иван Звездев