Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле на лютика

Печено пилешко с кълцани печени чушки и домати и чесън. Емблемата на кухнята на гр.Кнежа

1285
  • Основно
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

4 пилешки пържоли от бут без кожа 
2 червени чушки
3 домата
10 стръка магданоз
смлян черен пипер и сол на вкус
2 ск. чесън

 

Пиле на лютика
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се редят в тавичка, посоляват се и подправят с смлян черен пипер. Поливат се с 2 с.л. олио. Отгоре се слагат чушки и пекат в предварително затоплена фурна на 200 градуса за 20 минути.
1

Пилешките пържоли се редят в тавичка, посоляват се и подправят с смлян черен пипер. Поливат се с 2 с.л. олио. Отгоре се слагат чушки и пекат в предварително затоплена фурна на 200 градуса за 20 минути.

Тавата се изважда от фурната, чушките се слагат в чиния, а върху пилешките пържоли се редят домати. Тавата се връща във фурната и печенето продължава още 20 минути.
2

Тавата се изважда от фурната, чушките се слагат в чиния, а върху пилешките пържоли се редят домати. Тавата се връща във фурната и печенето продължава още 20 минути.

Ястието се изважда от фурната, чушките се обелват и скълцват на ситно. Доматите се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се с кълцаните чушки и се добавя скълцан чесън, сол на вкус.
3

Ястието се изважда от фурната, чушките се обелват и скълцват на ситно. Доматите се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се с кълцаните чушки и се добавя скълцан чесън, сол на вкус.

Всичко се слага върху пилешките пържоли и се запича за 10-15 минути на 180 ℃. Накрая се поръсва с дребно нарязан магданоз.
4

Всичко се слага върху пилешките пържоли и се запича за 10-15 минути на 180 ℃. Накрая се поръсва с дребно нарязан магданоз.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пълнени патладжани с кайма

Пълнени патладжани с кайма

Печени на фурна патладжани с месна плънка с домати…

от Иван Звездев
Боб с луканка на тиган

Боб с луканка на тиган

от Иван Звездев
Мезето на майстора

Мезето на майстора

Авторска рецепта на Стефан Байчев от Горна Оряховица

от Стефан Байчев
Огретен от равиоли

Огретен от равиоли

от Иван Звездев