Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Питка с колбас и кашкавал

Домашна питка с колбас и кашкавал

977
  • Закуска
  • до 1час20мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти

500 грама брашно 125 мл.топла вода 125 мл.топло прясно мляко 1 ч.л сол 1 ч.л захар 3 с.л олио или разтопено масло Половин кубче жива мая.

Питка с колбас и кашкавал
Как оценявате тази рецепта?
5.0 / 5 - 2
Начин на приготвяне
1

В съд сложете топлата вода,топлото мляко, захарта и маята. Оставете да шупне. В пресятото брашно направете кладенец и изсипете шупналата мая, мазнината и солта. Започнете да месите и да добавяте брашно колкото поеме за меко и еластично тесто. Оставете да втаса около 40 Мин.

2

След това разделяте на 4 топчета ,всяко разточвате и разрязвате на ленти около 20 см. дължина и 5-6 см ширина.Слагате салам,кашкавал и завивате така че да се получи роза.Така правите с всички ленти ,нареждате в тавата,мажете с масло и жълтък ,поръсвате със сусам,оставяте да втаса за половин час.

3

Изпечете на 180 градуса за около 35-40 мин. Да Ви е сладко!

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пица-питка

Пица-питка

от Петя Щифлер
Агнешко с ориз

Агнешко с ориз

Агнешко печено, но не само, а с ориз – ето това е…

от Иван Звездев
Катми по шуменски

Катми по шуменски

Катми с мая, яйца и вода. Без мляко.

от Иван Звездев
Супа от спанак с киноа

Супа от спанак с киноа

от Иван Звездев