Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени сушени чушки с кайма в мултикукър Philips

Рецепта за сушени пълнени чушки с кайма в мултикукър Philips All-in-One

2687
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 лук
1 морков
80 гр. ориз
1 ч.л. червен пипер
100 гр. домати
1 ч.л. чубрица
1 клонка целина
Черен пипер
Сол
12 сушени чушки
1/2 кг. кайма


 

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
3.8 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Сушените чушки се накисват в хладка вода, след около 2 часа са готови за пълнене и се изваждат от водата.
1

Сушените чушки се накисват в хладка вода, след около 2 часа са готови за пълнене и се изваждат от водата.

Нарязваме лук и моркови на ситно, запържваме ги за минута в олио в предварително загрят мултикукър на функция пържене.
2

Нарязваме лук и моркови на ситно, запържваме ги за минута в олио в предварително загрят мултикукър на функция пържене.

Прибавя се почистен и измит ориз, запържваме за не повече от минута, докато стане стъклен.
3

Прибавя се почистен и измит ориз, запържваме за не повече от минута, докато стане стъклен.

Поръсваме с червен пипер. Налива се 100 мл гореща вода. Изчаква се да се поеме от ориза. Тогава се добавят стерилизирани домати и каймата. Поръсваме със сол, чубрица и целина.
4

Поръсваме с червен пипер. Налива се 100 мл гореща вода. Изчаква се да се поеме от ориза. Тогава се добавят стерилизирани домати и каймата. Поръсваме със сол, чубрица и целина.

Размесва се добре.
5

Размесва се добре.

С тази плънка се пълнят чушките и слагат в мултикукър. Затваря се и се включва програма за готвене на сарми или супа.
6

С тази плънка се пълнят чушките и слагат в мултикукър. Затваря се и се включва програма за готвене на сарми или супа.

След като се сготвят, чушките се сервират.
7

След като се сготвят, чушките се сервират.

забележка: Ястието може да се направи по същия начин и с пресни чушки. За целта, те се посоляват леко отвътре и тогава се пълнят. Готвят се на същата програма по посочения по-горе начин.
8

забележка: Ястието може да се направи по същия начин и с пресни чушки. За целта, те се посоляват леко отвътре и тогава се пълнят. Готвят се на същата програма по посочения по-горе начин.

9

забележка II : при други модели мултикукър, ястието се готви на програма супа за 18-20 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Картофена лютика

Картофена лютика

Рецепта на Иванка Тошева от Челопек

от Иванка Тошева
Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле

Постен зрял фасул с кисело зеле на фурна за Бъдни…

от Иван Звездев
Копривена каша

Копривена каша

Коприва със сирене- пролетна каша по рецепта на П.Славейков.…

от Красимир Колев
Къпана баница с печени на сач кори