Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сарми от кисело зеле с пиле

1739
  • Основно
  • до
  • 8
    Порции
Необходими продукти

25-30 бр. листа от кисело зеле
500 г ориз
800 г пилешки гърди
1/2 връзка магданоз
2-3 стръкчета пресен лук
200 мл олио
2 ч.л. вегета
2 с.л. доматено пюре
2 ч.л. джоджен
1/2 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. кимион
сол на вкус

Сарми от кисело зеле с пиле
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Изплакваме много добре ориза, поставяме го в тава. Нарязваме лука на ситно, а пилешкото месо – на парчета.
1

Изплакваме много добре ориза, поставяме го в тава. Нарязваме лука на ситно, а пилешкото месо – на парчета.

Прибавяме ги към ориза заедно с наситнения магданоз,доматено пюре и подправките. Поливаме с 150мл от олиото, разбъркваме добре.
2

Прибавяме ги към ориза заедно с наситнения магданоз,доматено пюре и подправките. Поливаме с 150мл от олиото, разбъркваме добре.

На дъното на тенджера поставяме няколко зелеви листа. Завиваме сарми, подреждаме ги в тенджерата. Заливаме с равни части зелев сок и вода ,да се покрият добре, наливаме останалото олио притискаме с чиния и под капак варим 60 мин на тих огън.
3

На дъното на тенджера поставяме няколко зелеви листа. Завиваме сарми, подреждаме ги в тенджерата. Заливаме с равни части зелев сок и вода ,да се покрият добре, наливаме останалото олио притискаме с чиния и под капак варим 60 мин на тих огън.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти