Рецептите на Звездев

Талятеле с манатарки

Иван Звездев

14495

2 с.л. зехтин
20 гр масло
2 ск. чесън
250 гр замразени манатарки ( пресни )
5 стръка магданоз
1/2 ч.л сол
черен пипер на вкус
250 гр талятеле

Как оценявате тази рецепта?

3.5 / 5 - 15

В дълбок тиган се загрява зехтин и масло. Слага се дребно нарязан чесън и след 20 секунди се добавят нарязани на едро манатарки

На тих огън се задушават за 10 минути. Добавя се дребно нарязан магданоз, сол и черен пипер. На тих огън се задушават за още 1-2 минути.

Пастата се сварява в подсолена вода и слага в тигана, хубаво се разбърква и сервира.