2 стръка пресен лук
4 с.л. олио
250 г гъсто кисело мляко
200 г сирене
1 тиквичка - 200 гр
2 скилидки чесън
Копър
Пресния лук се нарязва на дребно. В тиган се загрява олио и се запържва лука за минута.
Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде. Добавят се при лука и пържат около 2-3 минути на силен огън за да се изпари водата им.
Чесънът се счуква и смесва с кисело мляко, добавя се настъргано сирене.
Подправя се с копър. Слагат се леко охладените тиквички и размесват добре.
Bulgarian
Spanish
Коментари