Тиквички с млечен сос и сирене

Пресния лук се нарязва на дребно. В тиган се загрява олио и се запържва лука за минута.

Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде. Добавят се при лука и пържат около 2-3 минути на силен огън за да се изпари водата им.

Чесънът се счуква и смесва с кисело мляко, добавя се настъргано сирене.

Подправя се с копър. Слагат се леко охладените тиквички и размесват добре.