6-8 с.л. олио
2-3 непълни шепи брашно
200 мл динен мед /манов/
орехови ядки по желание
Запържваме брашното до златисто в сгорещената мазнина.
Разреждаме динения мед с около 50 мл вода, постепенно добавяме към брашното.
По желание прибавяме счуканите орехови ядки. Разбъркваме добре, докато се получи еднородна смес, наподобяваща гъст мармалад.
Оставяме да се охлади и с помощта на лъжица оформяме овални хапки, които сервираме в чиния.
Коментари