Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Агнешки котлети с пюре от леща

3683
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За котлетите
6 агнешки котлета
1-2 с.л. зехтин
4-5 листа мента
сол и черен пипер на вкус
За пюрето
200 г червена леща
2 картофа
2 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
100 г пресен спанак
2-3 стръка пресен лук
2 с.л. зехтин
1 ч.л. джоджен за поръсване
Агнешки котлети с пюре от леща
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Нарязваме листа мента и ги поставяме върху котлетите, поръсваме със сол и черен пипер.
1

Нарязваме листа мента и ги поставяме върху котлетите, поръсваме със сол и черен пипер.

Настъргваме картофи и ги сваряваме с лещата. Задушаваме в зехтин нарязан пресен лук и спанак. Посоляваме и разбъркваме.
2

Настъргваме картофи и ги сваряваме с лещата. Задушаваме в зехтин нарязан пресен лук и спанак. Посоляваме и разбъркваме.

Прехвърляме сварените картофи и леща в купа, добавяме нарязани скилидки чесън и намачкваме сместа.
3

Прехвърляме сварените картофи и леща в купа, добавяме нарязани скилидки чесън и намачкваме сместа.

Запичаме котлетите. В подходяща чиния сервираме от пюрето и задушения спанак. Поръсваме с джоджен, поливаме зехтин и аранжираме котлетите.
4

Запичаме котлетите. В подходяща чиния сервираме от пюрето и задушения спанак. Поръсваме с джоджен, поливаме зехтин и аранжираме котлетите.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти