Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Агнешко задушено

9371
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 агнешко бутче
15 стръка пресен лук
100 мл олио
8 стръка пресен джоджен
2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
2 ч.л. сол
тесто за облепване на гювеча
Агнешко задушено
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Нарязваме агнешкото месо на порции, а зеления лук на ситно.
1

Нарязваме агнешкото месо на порции, а зеления лук на ситно.

На дъното на гювеча нареждаме сухи дрянови пръчки.
2

На дъното на гювеча нареждаме сухи дрянови пръчки.

Подреждаме парчетата агнешко, посоляваме, поръсваме с червен и черен пипер, пресен джоджен и добавяме нарязания пресен лук. Наливаме олио и 400 мл студена вода.
3

Подреждаме парчетата агнешко, посоляваме, поръсваме с червен и черен пипер, пресен джоджен и добавяме нарязания пресен лук. Наливаме олио и 400 мл студена вода.

Облепваме ръба на гювеча с тесто и слагаме капака. Готвим агнешкото на бавен огън около 2 часа.
4

Облепваме ръба на гювеча с тесто и слагаме капака. Готвим агнешкото на бавен огън около 2 часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти