Нарязваме агнешкото месо на едри парчета.
В купа смесваме брашното с черния пипер и солта, овалваме месото.
В тенджера редим два пласта от продуките в следната последователност – агнешко месо, резени зеле, зърна черен пипер и дафинов лист.
Наливаме вода, варим на бавен огън под капак за 2 часа. Ястието може да се консумира и на следващия ден.
Bulgarian
Spanish
Коментари