Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Агнешко с пресни картофи

12301
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 агнешко бутче /1 ½ кг/
1 кг пресни картофи
30-40 г краве масло
2-3 с.л. зехтин
стрък пресен чесън
сол на вкус
2-3 ч.л. червен пипер
черен пипер по желание
10-12 листа девисил
3-4 стръка риган
3-4 стръка мента
3-4 стръка магданоз
4-5 стръка джоджен
Агнешко с пресни картофи
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 38
Начин на приготвяне
Осоляваме агнешкото бутче. Подправяме го с червен пипер и с черен пипер по желание. Натриваме добре повърхността на месото с краве масло.
1

Осоляваме агнешкото бутче. Подправяме го с червен пипер и с черен пипер по желание. Натриваме добре повърхността на месото с краве масло.

В плик за печене слагаме целите картофи, добавяме сол на вкус и зехтин. Хубаво ги разклащаме.
2

В плик за печене слагаме целите картофи, добавяме сол на вкус и зехтин. Хубаво ги разклащаме.

След това слагаме агнешкото бутче и целия стрък пресен чесън.
3

След това слагаме агнешкото бутче и целия стрък пресен чесън.

Затваряме плика и с игла надупчваме на няколко места горната му част.
4

Затваряме плика и с игла надупчваме на няколко места горната му част.

Печем на 180 градуса за 30 мин., след което намаляваме градусите на 160 и печем още 60 мин. Отваряме плика, добавяме пресните подправки. Връщаме обратно във фурната за около 15-20 мин.
5

Печем на 180 градуса за 30 мин., след което намаляваме градусите на 160 и печем още 60 мин. Отваряме плика, добавяме пресните подправки. Връщаме обратно във фурната за около 15-20 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Сметанов крем с праскови и пъпеш
Заралийска гъбена чорба

Заралийска гъбена чорба

Зимна чорба от стерилизирани печурки, ориз, зеленчуци…

от Иван Звездев
Сладолед от тиква

Сладолед от тиква

от Иван Звездев
Мраморен чийзкейк

Мраморен чийзкейк

Чийзкейк с какаови бисквити, ванилия и млечен шоколад

от Иван Звездев